Melitta Bentz, nacida el 31 de enero de 1873 en Dresden, Alemania 🇩🇪, es conocida por haber inventado la cafetera de filtro, revolucionando la forma en que se prepara el café en todo el mundo. Su ingenio y dedicación a la mejora de la experiencia de beber café llevaron a la creación de un producto que hoy en día es esencial en millones de hogares.
En 1908,
frustrada por los posos de café que arruinaban su bebida, Melitta Bentz
experimentó con diversos métodos de filtrado. Finalmente, utilizó un papel
secante y perforó un recipiente de latón, creando el primer filtro de café.
Este sencillo pero efectivo invento permitió preparar un café limpio y sin
residuos.
Melitta
patentó su invento y fundó la compañía Melitta en 1908. La empresa comenzó a
producir filtros de café y cafeteras de filtro, y rápidamente ganó popularidad.
La innovación de Bentz no solo mejoró la calidad del café, sino que también
simplificó y estandarizó el proceso de preparación, convirtiéndose en una parte
integral de la cultura del café.
El legado de
Melitta Bentz sigue vivo hoy en día, con la empresa Melitta aún en
funcionamiento y continuando la tradición de innovación en productos
relacionados con el café.
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