Por Francis Frías
Nagua, República Dominicana, 27 julio 2020.- Harinalia
Canarias expresa: ´´que no se puede olvidar que la panadería es un negocio, y que,
como tal, su objetivo es vender los productos que en ella se ofrecen´´.
Pero existe un ingrediente que aquel que no puede
visitar la panadería porque está lejos de la ciudad etc. Tiene un vendedor que
lo lleva a la puerta de su casa.
Cada mañana por diferentes lugares se observan vendedores
de pan que salen en sus motocicletas por diferentes comunidades llevan lo que
le llaman el plátano suave, como se le llama al pan.
Harinalia ha publicado cuatro claves para ser un buen
vendedor de Panadería
Buenos
modales. Un conocimiento profesional basado en la experiencia y la satisfacción
unida a la buena presentación y unos buenos modales que favorezcan la
posibilidad de aconsejar de la mejor manera posible al cliente.
Higiene. La higiene
juega un factor primordial en donde se deben evitar los aromas y olores
corporales desagradables.
Trato
cordial al cliente. La primera impresión es tan importante como la
última, por lo que debemos destacar que la persona que se encuentra detrás del
mostrador se tiene que sentir importante, por lo que mientras le atendemos
debemos estar únicamente a su servicio, nunca olvidar de sonreírle, mirarles a
los ojos y tomarse el tiempo necesario para despedirse y éste debe percibirlo,
incluso si hay otros clientes a su alrededor.
Conocimiento
del producto. ¿En qué puedo ayudarle? En el proceso de compra nos
podemos beneficiar de una serie de preguntas que determinarán que es lo que
quiere el cliente.
No sé si el de la foto conoce estos modales, pero si
alguien lo conoce y ha leído esta información, por favor déselo a conocer.
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