Por:
Emilio Ortiz/elnacional.com.do
La Junta Agroempresarial
Dominicana estimó que el coco es una oportunidad para que el país pueda
multiplicar sus exportaciones, razón por la cual están impulsando la siembra de
cinco millones de matas así como un programa de renovación de los cocotales
actuales vía la fertilización, limpieza, y el manejo fitosanitario de las
plantaciones.
La entidad hizo el
planteamiento al dar a conocer hoy su apoyo a la primera versión del Festival
Nacional del Coco que se celebrará del 15 al 19 de noviembre en Nagua,
provincia María Trinidad Sánchez.
En rueda de prensa esta
mañana, Osmar Bernítez, presidente ejecutivo de la JAD dijo que existe un
espacio disponible para la expansión de la producción de coco ya que el fruto
del cocotero es la nuez que mayor taza de crecimiento ha mostrado en los
últimos 10 años.
La JAD ha convocado a más
de 20 empresas afiliadas y socias como Rica, Goya, La Famosa, Victorina, Casa
Linda, Tropijugo y todos las empresas que están trabajando con coco
artesanalmente, así como los cuatro grupos de productores coco en las
provincias María Trinidad Sánchez y Samaná.
La demanda global del
comercio del coco supera los 4 mil millones de dólares donde Estados Unidos
representa el 35 por ciento, los Países Bajos el 11 por ciento, Alemania 9 por
ciento, China en 8 por ciento y Malasia el 4 por ciento.
Los principales países
productores de coco son los asiáticos con un 90 por ciento de la producción
mundial, encabezado por Indonesia, filipinas e India. En América Latina Brasil
y México, son los principales productores. República Dominicana ocupa el puesto
número 25 a nivel mundial. .
Fiesta
cultural
Unas 50 empresas e
instituciones nacionales y locales, dedicadas a las más variadas actividades
relacionadas con el coco, así como decenas de artesanos, dulceros y
restaurantes se darán cita a partir de mañana en el festival.
La actividad, la primera
en su clase, será el punto de partida para relanzar la producción y el
procesamiento del coco en el país, el cual gozaba de un sitial privilegiado
internacionalmente, pero además será el relanzamiento turístico de la provincia
María Trinidad Sánchez.
El evento contará con un
programa técnico de conferencias de gran calidad encabezada por la conferencia
Producción e industrialización del Coco: panorámica mundial, por el
especialista brasileño Luis Ángelo Mirisola. También expondrán Reina Teresa
Martínez del IDIAF, Robinson Díaz, Milton Martínez, Abrahán Victoria, George Mansfield
y Amaury Hernández.
El Comité Organizador está
compuesto por la Alcaldía de Nagua, la Gobernación Provincial, Confederación
Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro), los ministerios de Turismo,
Cultura y Agricultura; la Oficina de gestión Senatorial, la Universidad Autónoma
de Santo Domingo (UASD y la Universidad Abierta para Adultos (UAPA) apoyados
por decenas de organizaciones locales. La apertura de la feria será a partir de
las 4:00 PM en el parque central de Nagua.
No hay comentarios:
Publicar un comentario