SANTO DOMINGO. La República
Dominicana es el noveno país del mundo en exportación de Coco seco, despachando
un total de 15 mil 115 toneladas anualmente. Datos más recientes que aporta la
FAO (marzo 2017) dan cuenta que este país produce 286,934 toneladas por año,
ocupando el lugar 17 entre los principales productores mundiales.
La información la ofreció la
Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro) donde su
presidente Eric Rivero, en medio de un convenio firmado con el alcalde de Nagua,
Junior Peralta, mediante el cual celebrarán el primer Festival Nacional del
Coco, el próximo 12 de octubre en este municipio del nordeste del país.
Los principales destinos de
las exportaciones de coco secos son Estados Unidos, Haití, Canadá, entre otros.
La República Dominicana
cuenta con 38 mil hectáreas plantadas de coco, obteniéndose 300 millones de
unidades de coco actualmente. En rueda de prensa dijeron que el 36% del área
cultivada del país se encuentra en Nagua, donde se producen 98,522 unidades de
cocos al año.
El alcalde de Nagua dijo que
en el primer Festival del Coco (FestiCoco) presentará los atributos de la
gastronómicos, económicos, y ambientales, las variedades de los productos
elaborados a partir del Coco, la artesanía, sus aportes económicos, pero
también los principales atributos turísticos del municipio de Nagua y la
provincia María Trinidad Sánchez.
El comunicado de Confenagro
indica que la primera versión de Festicoco contará con stands de exhibición, de
comida (en base a coco), de artesanías con sus talleres, de hoteles y
restaurantes, de arte de coco, actividades playeras, conferencias, concursos
escolares, actividades artísticas populares, comparsas, actos de
reconocimiento, show cooking en vivo, día de campo, ruta del coco, murales,
coreografias, obras teatrales, concursos gastronómicos, cursos, área infantil,
etc.
Además del Festival Nacional
del Coco, el acuerdo incluye el asesoramiento a las asociaciones de
productores, y el fomento de procesos productivos que permitan el fortalecimiento
de las entidades agropecuarias del municipio de Nagua.
El Comité Organizador del
FestiCoco2017 incluye todas las fuerzas vivas de la provincia María Trinidad
Sánchez, entre las que se incluye a la Federación de Juntas de Vecinos de
Nagua, el Foro Estratégico de Desarrollo, Asociación de Productores de Coco,
Grupo Rica, y la Cámara de Comercio y Producción.
También, el IDIAF, Dirección
Provincial de Turismo, Dirección Provincial de Cultura, filial de la
Universidad Autónoma de Santo Domingo, Universidad Abierta Para Adultos (Uapa),
entre otros. http://naguaaldia.blogspot.com
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