La directora de ProConsumidor, Altagracia Paulino, dijo
este miércoles que lamenta que en el país haya "un salami para ricos y uno
para pobres" y sostuvo que es responsabilidad del Estado garantizar que el
producto que consuman las clases más vulnerables sea alimenticio y de calidad.
Mediante la vía telefónica, Paulino reiteró en "El
Gobierno de la Tarde" que el estudio que hizo la entidad que ella dirige
respecto a los embutidos que se producen en el país fue muy profundo,
profesional y creíble, y que lo que le preocupa por ahora son los nitritos y
nitratos porque pueden producir cáncer.
SANTIAGO 30 CABALLEROS
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